Olá,
Alguém sabe se já existe algo OpenSource que permita trabalhar com Mapas Geográficos?
Essa pergunta eh meio vaga hein
Mas se vc quer mecher com Geoprocessamento da uma olhada no Oracle Spatial … soh naum eh free 
Beleza!
Se você tá falando de ferramentas GIS (para geoprocessamento), tem alguns free muito bons…
Mapserver - suporte a PHP, Java, XML
ALOV - suporte a Java, XML.
SPRING / Terralib - (produto nacional!) suporte a C++ e PHP se não me falha a memória…
Ambos trabalham com vários banco de dados (MySQL, Postgre, etc…)
Estou fazendo um trabalho a respeito e andei fuçando neles… 
Sim, existe
Postgis - http://www.postgis.org
Cheguei a usar em um projeto do meu antigo emprego, mas pelo que ouvi não chega nem perto da solução Oracle.