Como fazer um debug num projeto Node Express?

Programação Node.js
#1

Estou com dois método parecidos no Node Express um lista todos os registros de uma coleção chamada Restaurants e a outra era para listar todos os registros da coleção Menu, fiquei sem entender porque estou conseguindo listar todo os registros da coleção Restaurants e por outro lado não consigo listar todos os registros da coleção Menu.

Existe uma forma de colocar console.log no meu método para descobrir o que está havendo de errado?

Método de Restaurants

exports.get = (req, res, next) => {
    Restaurant
    .find({})
    .then(data => {
        res.status(200).send(data);
    }).catch(e => {
        res.status(401).send(e);   
    })
    
};

Método de Menu

exports.getMenus = (req, res, next) => {
    Menu
    .find({})
    .then(data => {
        res.status(200).send(data);
    }).catch(e => {
        res.status(401).send(e);   
    })
    
};
#2

Debug: https://code.visualstudio.com/docs/nodejs/nodejs-debugging

console.log(): https://nodejs.org/api/console.html