Como faço para executar um service, com meu aplicativo fechado?
Já fiz um APP com services e tomei como base o video do thiengo
(Só vale lembrar que a partir do android 8 vc vai ter que fazer um push notification que o serviço está em execução, se não o android vai matar o processo. Nesse link tem exatamente o que vc deve fazer para iniciar o serviço com push notification:
)