Não grava arquivo em pasta externa a aplicação

Olá, eu preciso gravar/ler arquivos. Dentro do banco de dados eu somente guarda o nome deles.
O endereço fica dentro de application.properties.
No meu note dá certo mas no servidor Linux ele não consegue gravar.
Essa pasta é externa a aplicação, será que é possível fazer isso?
Ou terei que gravar em uma pasta dentro da aplicação?
Aplicação Java Maven.

A aplicação não dá nenhuma exception? Tenta mostrar o que tá acontecendo, capturando num try/catch e printando o stacktrace.

Se no seu note funciona, e no servidor Linux não, provavelmente a aplicação não tem permissão de escrever/ler arquivos no diretório que você está mandando.