Na minha tabela tem um campo datetime mais ao inserir o codigo java:
java.util.Date dataHora = dateTimeFormat.parse("12/08/2017 10:20:22");
tram.setDataTramitacao(new java.sql.Date(dataHora.getTime()));
no banco somente aparece a data e não aparece as horas.
tem esse LocalDateTime.now q da a hora exata do preenchimento dos dados.
com essa biblioteca:
import java.time.LocalDateTime;
ve se te ajuda
consulta.execute(“INSERT INTO PRODUTO (PROD_DC_PRODUTO, PROD_DT_CADASTRO) VALUES (’” + descricaoProduto + “’, '” + LocalDateTime.now() + “’)”);