Tutorial iniciante Hibernate

Boas

Alguém recomenda algum tutorial para iniciante (pode ser pdf ou vídeo) para HIBERNATE mas algo novo, que já esteja usando essa versão 5 que tem disponível no site? Achei alguns mas versões 4 e até 3. Algo se possível para usar meio que “xucro” sem Spring. Só basicão mesmo… com mysql ou postgree. Pode ser eclipse ou netbeans…

De qualquer forma obrigado antecipado a quem tiver algo de 2017 (ou até a partir de dezembro de 2016).

Obrigado.