Porque são coisas diferentes. Uma coisa é desenvolver para Web, outra é desenvolver pra desktop. Não há apego nenhum para JavaFX para Web, apenas foi dito que ele pode rodar dentro do navegador sem plugin. Toda essa confusão é do tal do javaflex ( motor a alcool e gasolina)
Exatamente, isso tem a ver com alta demanda do servidor, porque eles usam esse link pra pessoas verem então de vez em quanto tem muitas requisições mesmo.
Você passou o link do índice das demos, uma página que não usa essa solucao, ou se usa é minimamente. O demo que citei tem mais haver com o que é convertido de uma aplicação real JavaFx.
E eu falei do post do topico principal.
Pra voce é assim, se quase ninguem usa não e’ bom, se todo mundo usa e’ excelente, Se isso você verdade o windows seria o solaris com ares de osX