Atualizar um item de uma lista usando Ajax e Vraptor

Estou usando o VRaptor 3.5 e tenho um método que me retorna uma lista de frutas.
Ex.:
Nome Preço Gostei
Uva 1,00 20

Como eu faria para clicar no “20” e ele virar “21” e já salvar no banco. Seria por Ajax?

    <table id="frutas" >
             <thead>
              <tr>
             <th>Nome</th>
             <th>Preço</th>                                           
             <th>Gostei</th>
              </tr>
              </thead>
             <tbody>
                    <c:forEach items="${frutas}" var="f">
                           <tr>
                                  <td">${f.nome }</td>
                                <td>${f.preco}</td>
                                <td>${f.qtdGostei}</td>                                                
                        </tr>
                 </c:forEach>                                        
          </tbody>
    </table>