Sei que preciso saber Orientação de objetos em JAVA, mas a interface gráfica do app eu faço aonde? É para uma iniciação científica da faculdade, estou no comecinho de Java e ainda não vi orientação, mas estou estudando aos poucos. Não faço ideia de como colocar em prática.
Procure sobre a biblioteca gdx.
Eu vi pouca coisa, mas estou fazendo curso na udemy e estou gostando bastante. Tem um de jogos para android com unity e c#, não sei se é tua praia.
Olha para android tem uns cursos muito bons da udemy
Esse aqui é sobre desenvolvimento de APPs em geral e tem um capitulo que é mostrado a criação de um clone do flappi bird, ele é muito bom.
tem esses cursos aqui de java da udemy também
Vale muito a pena você aprender o java com orientação a objeto para depois partir para jogos.
O bom da udemy é que tem muto curso em video, att.