Como criar gráfico a partir de dados lidos txt?

Preciso criar um gráfico a partir de dados que leio de um txt e aparece na console do eclipse.
Alguém poderia me ajudar com o código que devo utilizar (comecei a trabalhar com java tem ouquíssimo tempo, e estou um pouco perdido com as informações que são passadas aqui e em outros lugares).

Desde já agradeço:

[b]package coleta.controle;

import java.io.*;
import java.util.Random;
public class Coleta {

public static void main (String[] args)throws IOException{

	//Lendo e imprimindo um arquivo texto para a console.
	FileReader reader = new FileReader("p:\\log3.TXT");
	BufferedReader br = new BufferedReader(reader);
	String linha, linha1, linha2;
	int linhasLidas = 0;
	while((linha = br.readLine())!= null){
		
		System.out.println(linha);
		linhasLidas++;

}
}[/b]

O que aparece no console é o seguinte:

01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 520 . 05+ 2.193 06+ 3.234 07+ 0513. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 530 . 05+ 2.097 06+ 3.430 07+ 0520. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 540 . 05+ 1.501 06+ 2.940 07+ 0530. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 550 . 05+ 1.228 06+ 2.156 07+ 0549. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 600 . 05+ 1.465 06+ 2.744 07+ 0553. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 610 . 05+ 1.151 06+ 2.058 07+ 0603. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 620 . 05+ 1.273 06+ 2.058 07+ 0610. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 630 . 05+ 1.409 06+ 2.254 07+ 0624. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 640 . 05+ 1.193 06+ 1.862 07+ 0639. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 650 . 05+ 1.157 06+ 1.862 07+ 0640. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 700 . 05+ 0.868 06+ 1.568 07+ 0657. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 710 . 05+ 0.589 06+ 1.470 07+ 0700. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 720 . 05+ 0.283 06+ 0.882 07+ 0718. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 730 . 05+ 0.529 06+ 0.980 07+ 0720. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 740 . 05+ 0.781 06+ 1.666 07+ 0737. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 750 . 05+ 0.976 06+ 1.568 07+ 0746. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 800 . 05+ 1.128 06+ 1.862 07+ 0759. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 810 . 05+ 1.006 06+ 1.960 07+ 0800. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 820 . 05+ 0.978 06+ 1.960 07+ 0814. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 830 . 05+ 1.183 06+ 2.156 07+ 0824. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 840 . 05+ 1.094 06+ 2.940 07+ 0839. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 850 . 05+ 1.378 06+ 2.352 07+ 0842. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 900 . 05+ 1.415 06+ 2.352 07+ 0852. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 910 . 05+ 1.757 06+ 2.842 07+ 0905. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 920 . 05+ 1.955 06+ 3.430 07+ 0916. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 930 . 05+ 2.071 06+ 3.822 07+ 0929. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 940 . 05+ 2.204 06+ 3.822 07+ 0930. 08+ 0.000
01+ 104 . 02+ 2009 . 03+ 41 . 04+ 950 . 05+ 2.369 06+ 4.018 07+ 0946. 08+ 0.000

[b] Do lado esquerdo de algum número é o próprio programa que uso para coletar estes dados que me fornece.
Quero fazer um grafico de linhas com:
por exemplo: eixo x=> coluna do ano(2009) + coluna do dia (41) + mais coluna das horas (950).
eixo y => coluna da velocidade do vento (2.369)

Alguém poderia me ajudar?
Obrigado
Eduardo