Como fixar cabeçalho e rodapé ao gerar pdf

Programação
#1

Tenho uma página html que traz do banco uma lista de dados e gera um pdf, e gostaria que em todas as páginas tenha o cabeçalho e o rodapé fixo se tiver 1 ou 2 páginas de dados preenchidos na tabela, o jeito que está no exemplo do código ele está bugando no footer e o cabeçalho não aparece na segunda página. Estou utilizando dompdf para gerar o PDF

<!DOCTYPE html>
<html>

<body>

<head>
    <div>
        <table style="min-width: 100%">
            <tr style="text-align:center">
                <td rowspan="2" colspan="1"><img src="{{ base_path() }}/resources/assets/icon0.png" alt="brasao"
                        width="72" height="72"></td>
                <td rowspan="2" colspan="4">
                    <h3 style="margin-bottom: 0;">Titulo</h3>
                    
                </td>
                <td rowspan="2" colspan="2"><img src="{{ base_path() }}/resources/assets/icon1.png" alt="brasao2"
                        width="72" height="72">
                </td>
            </tr>
        </table>
    </div>
</head>
<table style=" border-collapse: collapse; border: 1px solid black; text-align: left; padding: 5px; min-width: 100%;"">
    <tr>
        <th  style=" border-collapse: collapse; padding: 15px; border: 1px solid black;">NOME</th>
    	<th style=" border-collapse: collapse; padding: 15px; border: 1px solid black;">CPF</th>
    <th style=" border-collapse: collapse; padding: 15px; border: 1px solid black;">TELEFONE</th>
    <th style=" border-collapse: collapse; padding: 15px; border: 1px solid black;">ENDEREÇO</th>
    </tr>
    <tbody>
        @foreach($test as $test)
        <tr>
            <td
                style=" border-collapse: collapse; padding: 15px; border: 1px solid black; text-transform: uppercase;">
                </td>
            <td style=" border-collapse: collapse; padding: 15px; border: 1px solid black;"></td>
            <td style=" border-collapse: collapse; padding: 15px; border: 1px solid black;"></td>
            <td style=" border-collapse: collapse; padding: 15px; border: 1px solid black; text-transform: uppercase;">
                </td>

        </tr>
        @endforeach
    </tbody>

</table>

<footer class="rodape">
    <p>&copy; nome do site - <?php echo date("d/m/Y H:i"); ?></p>
</footer>

</body>


 </html>

 <style>
    p,
    h3 {
        text-align: center;
        font-weight: bold;
        font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;
    }

    footer.rodape {
      width: 100%;
      position: fixed;
      bottom: 0;
      right: 0;
      background: black;
      height: 40px;
      display: flex;
    }

    head {
        width: 100%;
        position: fixed;
        top: 0;
        left: 0;
        background: black;
        height: 40px;
    }
</style>