Criar entidades no banco via Hibernate

Pessoal, criei um maven project, adicionei as dependências do hibernate e anotei a classe que será entidade no banco. Vou usar o tomcat como servidor de aplicação, ao iniciar o mesmo, a entidade não é criada. Como devo proceder para criar a entidade? Lembrando que o arquivo persistence.xml já está configurado tambeḿ.

Boa noite Rocknauta,
segue um exemplo para inicializar o hibernate junto com o tomcat:

//otimiza o carregamento do hibernate na inicialização do tomcat
public class HibernateContexto implements ServletContextListener {

    @Override //quando desliga o tomcat
    public void contextDestroyed(ServletContextEvent event) {
        HibernateUtil.getFabricaDeSessoes().close();
        
    }

    @Override //quando liga o tomcat
    public void contextInitialized(ServletContextEvent event) {
        HibernateUtil.getFabricaDeSessoes(); /*forçar criação da fabrica de sessões 
        quando o tomcat for iniciado  */
        
    }
}

Ai no seu web.xml vc configura

<!-- Carregamento Hibernate -->
    <listener>
        <listener-class>nomedoseupacote.HibernateContexto</listener-class>
    </listener>

Ou se vc preferir pode fazer uma classe para testar/executar o Hibernate:

package br.com.fms.pedido.util;

import org.hibernate.Session;

public class HibernateUtilTest {

    
    
    public static void main(String[] args) {
        HibernateUtilTest teste = new HibernateUtilTest();
        teste.conectar();
    }
    
    public void conectar() {
        Session sessao = HibernateUtil.getFabricaDeSessoes().openSession();
        sessao.close();
        HibernateUtil.getFabricaDeSessoes().close();
    }
}

Ah segue minha classe HibernateUtil pra vc se achar melhor:

package br.com.fms.pedido.util;

import java.sql.Connection;
import java.sql.SQLException;

import org.hibernate.Session;
import org.hibernate.SessionFactory;
import org.hibernate.boot.registry.StandardServiceRegistryBuilder;
import org.hibernate.cfg.Configuration;
import org.hibernate.jdbc.ReturningWork;
import org.hibernate.service.ServiceRegistry;

public class HibernateUtil {
    private static SessionFactory fabricaDeSessoes = criarFabricaDeSessoes();

    public static SessionFactory getFabricaDeSessoes() {
        return fabricaDeSessoes;
    }

    public static Connection getConexao() {
        Session sessao = fabricaDeSessoes.openSession();

        Connection conexao = sessao
                .doReturningWork(new ReturningWork<Connection>() {
                    @Override
                    public Connection execute(Connection conn)
                            throws SQLException {

                        return conn;
                    }
                });
        return conexao;
    }

    private static SessionFactory criarFabricaDeSessoes() {
        try {
            Configuration configuracao = new Configuration().configure();

            ServiceRegistry registro = new StandardServiceRegistryBuilder()
                    .applySettings(configuracao.getProperties()).build();

            SessionFactory fabrica = configuracao.buildSessionFactory(registro);

            return fabrica;

        } catch (Throwable e) {
            System.err.println("A fábrica de sessões não pode ser criada." + e);
            throw new ExceptionInInitializerError(e);
        }
    }
}

Obrigado pela resposta, mas não encontro a classe import HibernateUtil.

HibernateUtil é uma classe que eu que dei esse nome, vc tem que criar esta classe e pode usar o mesmo nome ou mudar a seu critério. Segue exemplo no post anterior da classe HibernateUtil.

Cria vc mesmo, a não ser que adore ter toda hora varchar(255) (dá pra configurar, mas é MAIS uma anotaçao)

Certo pessoal, caso eu queira subir o hibernate sem ser pelo tomcat, existe um outro método? Ex: goal do maven?