Duvida como tirar uma letra de uma palavra

Olá,

tenho uma string contendo % e queria tirar essa % ???

Como poderia fazer ??? de outra forma mais simples …

String palavra= "gerem%ias%"

if (palavra.contains("%")){
		for (int i = 0; i < numeroContaDestino.length(); i++) {
		if (!numeroContaDestino.substring(i, i+1).equals("%") ){
			novapalavra :=numeroContaDestino.substring(i, i+1);
		}
	}

}

http://java.sun.com/javase/6/docs/api/java/lang/String.html#replaceAll(java.lang.String,%20java.lang.String)

O replaceAll já faria isso sem problemas

String palavra = "M$ar$ky$".replaceAll("$","");
System.out.println(palavra);