Joined-subclass no Hibernate

public class Cliente{
  private int id;
  private String nome;
  private List servicos;  

  public void setId(int id){
    this.id = id;
  }
  public int getId(){
    return id;
  }
  public void setNome(String nome){
    this.nome = nome;
  }
  public String getNome(){
    return nome;
  }
  public void setServicos(List servicos){
    this.servicos = servicos;
  }
  public List getServicos(){
    return servicos;
  }

}


public class Servico(){
  private int id;
  private String nome;
  private double valor;

  public void setId(int id){
    this.id = id;
  }
  public int getId(){
    return id;
  }
  public void setNome(String nome){
    this.nome = nome;
  }
  public String getNome(){
    return nome;
  }
  public void setValor(double valor){
    this.valor = valor;
  }
  public double getValor(){
    return valor;
  }
}
public class ServicoCliente extends Servico{
  private int quantidade;

  public void setQuantidade(int quantidade){
    this.quantidade = quantidade;
  }

  public int getQuantidade(){
    return quantidade;
  }
}

import net.sf.hibernate.*
import net.sf.hibernate.cfg.*;

public class AcessoHibernate{
   private Configuration cfg = new Configuration();
   private SessionFactory factory;

   public AcessoHibernate(){
     configura();
   }

  public configura(){
   Properties prop = new Properties();
    prop.load(getClass().getResourceAsStream("hibernate_config.properties"));
            
    cfg.setProperties(prop);

    cfg.configure(getClass().getResource("hibernate.cfg.xml"));

    factory = cfg.buildSessionFactory();
}

public void insert(Cliente cliente){
   Session session = factory.openSession();
   
   Transaction trans = session.beginTransaction();

   session.save(cliente);
   
   trans.commit();
  
   session.close();
}
}


public class Aplicacao(){
  public static void main(String[] args){
    AcessoHibernate hib = new AcessoHibernate();

   Cliente cli = new Cliente();

   cli.setNome("Nome do cliente");
   ArrayList servicos = new ArrayList();
   ServicoCliente serv = new ServicoCliente();
   serv.setNome("nome do servico");
   serv.setValor(50.0);
   serv.setQuantidade(10);
   servicos.add(serv);
   cli.setServicos(servicos);

}
}

public Class ServicoCliente extends Servico{
   //o que foi herdado de Servico vem da tabela servicos

  private int quantidade; //<-- esse atributo vem da tabela servicos_cliente
}

<set name="items" lazy="true" table="CATEGORY_ITEMS">
  <key column="CATEGORY_ID"/>
  <composite-element class="CategorizedItem">
     <parent name="category"/>
     <many-to-one name="item"
                          class="Item"
                          column="ITEM_ID"
                          not-null="true"/>
     <property name="dateAdded" 
                    column="DATE_ADDED"
                    notnull="true"/>
  </composite-element>
</set>