Migrando JBoss 7 pra Wildfly 14: WELD-001408: Unsatisfied dependencies for type

Fala pessoal.

Estou migrando um sistema de java7 pra java8 e de jboss7 pra wildfly14.
Um dos sistema tem varios EJBs e classes que usam @Inject pra inicializar os objetos. É um sistema antigo e funciona perfeitamente.
Após fazer o deploy no Wildfly 14 comecei a ter vários erros dessa categoria:

org.jboss.weld.exceptions.DeploymentException: WELD-001408: Unsatisfied dependencies for type InterfaceZaakIdentificatieGenerator with qualifiers @Default
  at injection point [BackedAnnotatedField] @Inject private nl.interaccess.zakenmagazijn.converter.impl.ZaakCreatieToEntityConverter.zaakIdentificatieGenerator
  at nl.interaccess.zakenmagazijn.converter.impl.ZaakCreatieToEntityConverter.zaakIdentificatieGenerator(ZaakCreatieToEntityConverter.java:0)

Depois de pesquisar, vi que esse é um erro bem comum e acontece porque no Wildfly eles usam novas versões do CDI junto como Weld e adicionar bean-discovery-mode=“all” resolve o problema, mas no meu caso não resolveu.
Estou travado nisso já faz alguns dias, alguém ai tem ideia de como resolver ?

Esse é meu beans.xml:

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<beans xmlns="http://xmlns.jcp.org/xml/ns/javaee"
       xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
       xsi:schemaLocation="http://xmlns.jcp.org/xml/ns/javaee 
                           http://xmlns.jcp.org/xml/ns/javaee/beans_1_1.xsd"
       version="1.1" bean-discovery-mode="all">
	<interceptors>
		<class>nl.interaccess.zakenmagazijn.manager.WsdlFaultAdvice</class>
		<class>nl.interaccess.zakenmagazijn.profiler.ZakenmagazijnProfilerImpl</class>
		<class>nl.interaccess.zakenmagazijn.profiler.ZTCProfilerImpl</class>
	</interceptors>
</beans>

Detalhe:
Como disse, o sistema está funcionando perfeitamente no JBoss7, não é erro de código.