Porque está declarado asssim?

Programação Java
#1 
public MateriaisVO(int tmpCodigo, String tmpNome, String tmpMarca, String tmpUnidMedida, int tmpQtdMin, int tmpQtdMax, float tmpValor, String tmpDescricao, String tmpImagem, int tmpStatus) {
    this.setCodigo(tmpCodigo);
    this.setNome(tmpNome);
    this.setMarca(tmpMarca);
    this.setUnidMedida(tmpUnidMedida);
    this.setQtdMin(tmpQtdMin);
    this.setQtdMax(tmpQtdMax);
    this.setValor(tmpValor);
    this.setDescricao(tmpDescricao);
    this.setImagem(tmpImagem);
    this.setStatus(tmpStatus);
}

public MateriaisVO() { // porque tenho que declarar isso ?
    this.setCodigo(0);
    this.setNome(null);
    this.setMarca(null);
    this.setUnidMedida(null);
    this.setQtdMin(0);
    this.setQtdMax(0);
    this.setValor(0);
    this.setDescricao(null);
    this.setImagem(null);
    this.setStatus(0);
}
#2

Entendo que MateriaisVO seja uma classe, certo?
O que você tem no trecho que apresentou é, nada mais, que sobrecarga de métodos, especificamente, do construtor.
Existem N situações em que você pode criar métodos com mesmo nome e parâmetros diferentes.
Quando se trata do método construtor, temos que lembrar do seguinte detalhe: em java, quando você não cria nenhum construtor, o compilador cria um, quando está compilando o fonte e criando a classe (.class).
Basicamente, para uma classe chamada Foo, você tem um construtor assim
public class Foo{ public Foo() { super(); } }
Que é o que chamamos de construtor padrão.
Agora, quando criamos um construtor qualquer (com ou sem argumentos), o compilador já entende que existe um construtor e não cria mais o padrão.
Ocorre que, em algumas situações (normalmente ao utilizarmos frameworks) precisamos de um construtor que não recebe nenhum parâmetro (como o padrão ou o segundo que você ressaltou). É lógico que o uso de frameworks não é o único motivo para termos isso, mas é um dos mais corriqueiros.

Em resumo, um construtor é o que vai criar a nova instância de objeto daquela classe. Se você passa parâmetros, este objeto terá seus atirbutos com valores iniciais. Caso contrário, ele terá atributos com valores nulos ou zeros (se primitivos).

#3

Obrigado Luis, Obrigado mesmo.

#4

Como o amigo @Luis_Augusto_Santos explicou detalhadamente acima, de uma forma mais básica seria:

1° Exemplo: Método construtor que precisa de valores passados por parâmetro para que seu funcionamento ocorra normalmente.

2° Exemplo: Método construtor vazio que não depende de nenhum valor para seu funcionamento.

#5

Obrigado Jonathan.