sempre quando você vai definir um atributo você pode (Ou deve) fazer:
controle-de-acesso tipo-da-atributo nome-do-atributo
lembrando que atributo == variavel
sendo o controle de acesso:
public - publico, todas as classes e pacotes tem acesso a variavel
private - somente a classe atual que tem acesso a variavel, por isso tem se os getters e setters…
protected - acesso para os filhos (na herança) …
o tipo-do-atributo pode ser os básicos que nós conhecemos: int, String, double, float, char etc,
ou objetos de outra classe, como é no caso que você mostrou ai…
é… pesquise sobre conceitos de POO (Programação Orientada a Objetos)
abraçs