O padrão do vraptor é usar WEB-INF/jsp/NOME_DO_CONTROLLER/METODO.jsp. Isso que você quer não tem como fazer a menos que você sobrescreva o comportamento padrão do vraptor.
Crie uma classe como o exemplo abaixo. Nesse caso eu uso JSPX e também uso o diretório conforme o package da classe. Note que o forward para JSP será baseado em WEB-INF/jspx/PACKAGE_NAME/NOME_DO_CONTROLLER/METODO.jspx. Você deve alterar de JSPX para JSP e também adaptar conforme seu projeto.
Basta largar isso em qualquer lugar das suas classes que o vraptor já faz o scan da classe.