# criar a tabela no seu banco de dados onde os objetos vão persistir;
# criar o objeto cujo estado vai ser persistido;
# criar um XML, que relaciona as propriedades do objeto aos campos na tabela
# criar um arquivo contendo as propriedades para que o Hibernate se conecte ao bando de dados
# criar a classe DAO que vai persistir seu objeto;

Simples? Muito. Então vamos por nossos dedos para trabalhar um pouco.