e o WSDL ? o que realmente importa é o wsdl, mas claro, se o cara que criou o webservice te retorna uma String, ai não tem como adivinhar o que vai la dentro, mas tendo o wsdl testar da, ao menos se tem uma idéia dos retornos.
neste caso tem como você ver o parte do serviço, o XML interno não da, isto vai de quem implementa o webservice no caso deste aqui ex: um serviço de consulta de lote
aqui diz que aceita um String dentro, agora a formação completa não, se vc não sabe como é o padrão de xml que eles aceitam fica dificil, pois qualquer coisa pode ser uma String.