Ajuda para executar HelloWorld com EJB

Boa tarde,

Estou tentando aprender EJB, mas não consigo sequer rodar um exemplo HelloWorld, pois recebo NullPointerException.

Alguém poderia me dizer como é a forma correta de executar um projeto dessa forma usando Eclipse + Maven + GlassFish + EJB3.x?

@Remote
public interface HelloUser {
	public void sayHello(String name);
}

@Stateless
public class HelloUserBean implements HelloUser {
	public void sayHello(String name) {
		System.out.println("Hello " + name + " welcome to EJB 3 In Action!");
	}
}

public class HelloUserClient {
	@EJB
	private static HelloUser helloUser;

	public static void main(String[] args) {
			helloUser.sayHello("Curious George");

	}
}

Tentei colocar o jar no glassfish, mas ao executar o Main recebo o Nullpointer. Até imagino que seja porque ele não saiba aonde procurar o Bean, mas então como seria a forma correta de executar isso sem usar o lookup?

Obrigado.