Angular

Para aprender Angular é importante ter algum conhecimento de HTML e CSS e um bom conhecimento de JavaScript.

No Angular vc vai usar uma linguagem chamada TypeScript para programar. O TypeScript é um superconjunto do JavaScript, em outras palavras, o TypeScript é o JavaScript com alguns adicionais. Esses adicionais e o sistema de tipagem estática.

Como Angular é um framework frontend, qualquer web app feito com ele poderá ser acessado de um navegador mobile normalmente. A experiencia do usuario vai depender se o web app é responsivo, ou seja, se ele foi pensado pra oferecer uma experiencia legal para dispositivos moveis.

Também é possível usar Angular em conjunto com ferramentas como o NativeScript. Basicamente o NativeScript é uma plataforma que te permite usar tecnologias web (HTML, CSS e JavaScript) para construir aplicações mobile nativas. Ou seja, com NativeScript + Angular vc vai poder construir um app com o melhor de 2 mundos: a performance de apps nativos + a comodidade de usar ferramentas com as quais vc já tem familiaridade.

Quando eu comecei a aprender, segui o Tour of Heroes que é o tutorial oficial. Achei legal, vale a pena tentar.