Apostila

Antes que um outro faça, eu indico o google.

aqui mesmo no site tem muito material

http://www.guj.com.br/user.article.list.chain

UML com apostila não. Compra o livro do Craig Larman - Utilizando UML e Padrões, Editora Bookman 2ª Edição.

Sensacional o livro, estou na metade e vem com um estudo de caso debulhado ensinando passo a passo.

E outra, fiz no domingo agora prova pra concurso público para o SERPRO, não sei conhecem, então, caiu questões com referência esse livro.

Vale a pena.

E Java faz um curso primeiro, para sair do básico, e entender, e depois só mão na massa que resolve, e pede bastante ajuda dos fóruns, principalmente aqueles que já tem intimidade com a galera.

Aí um abraço, vira fera.

OK.
Valeu

java basico: o curso da Caelum! e tem a apostila para download gratuito no site: www.caelum.com.br