Capturar textos de sites

Galera tenho a seguinte dúvida

se eu usar java.net.HttpURLConnection ou o java.net.URL

eu consigo pegar determinado texto dentro de algum site?

Exemplo tenho o site.

www.uol.com.br

quero pegar alguma notícia específica como posso pegar o que esta escrito apartir de uma determinada palavra?

valew abraços

alguem?

se não me engano o nome disso que vc quer fazer chama-se web crawler!