Caracteres especiais (encode / decode)

Olá a todos.

Estou escrevendo o resultado de uma consulta SQL em um arquivo PDF. A consulta é a seguinte:

SELECT auto AS ‘Veículo’ FROM autos;

O resultado do SQL (no MySQL Command Line) é o seguinte:

Veículo

Gol
Passat
André

Em meu arquivo PDF, está ocorrendo o seguinte:

VeÃculo

Gol
Passat
André

Os nomes das colunas que utilizam acento estão aparecendo com estes caracteres estranhos. Vale a pena lembrar que os registros, quando aparecem com acento, estão aparecendo certinho no PDF. Os títulos das consultas eu estou obtendo por meio da classe ResultSetMetaData (caracteres estranhos). Já os registros, por meio do ResultSet normal (caracteres corretos).

Tentei utilizar as classes de URLEncoder / URLDecored, contudo não obtive sucesso.

Alguma dica em como formatar os títulos das colunas?

Obrigado!