Chave em Árvore

Ola pessoal, estou estudando "Estrutura de Dados" e no assunto "Árvores" surgiu uma dúvida: PRA QUE SERVE AS CHAVES? em minha apostila tem a seguinte classe Nó:

class No{

int iDado;                   // dado usado com valor chave
double fdado;             //outro valor
No filhoEsquerdo;       // filho esquerdo
No filhoDireito;          // filho direito
}

Alguém pode me explicar a diferença da CHAVE para o OUTRO VALOR ? E essa chave é padrão? tipo ordem crescente?

Valew pela ajuda...