Cloud Computing

Li pouca coisa a respeito de CLoud Computing , vou dar algumas respostas.

a respeito do windows azure , vc poderá desenvolver aplicações em outras linguagens sim , lembrando que eles dispõem da infraestrutura e do sistema operacional. É como um Windows Server, mas rodando na máquina deles com a vantagem de crescimento vertical(vc pode precisar de novos recursos de hardware, sendo assim vc pode pedir uma nova instância da máquina virtual com os recursos necessários ), vc entra com a configuração necessária e suas aplicações.http://www.microsoft.com/pt-br/cloud/cloudpowersolutions/development-and-hosting.aspx

A idéia de cloud computing(IaaS) é essa!! Vc alugar infra estrutura para ter uma máquina mais poderosa e em qualquer lugar com custo reduzido.
pesquisadores já usaram essa idéia pra fazer processamento de algoritmos que requerem muito recurso de Hadware.http://blog.caelum.com.br/fractais-e-caos-em-cloud-computing-com-o-google-app-engine/

3)Eu acho que não, empresas como a Amazon disponibilizam máquinas virtuais com configurações e SO diferenteshttp://aws.amazon.com/amis/189-6958384-5123766.Mas vc pode ter duas máquinas com configurações diferentes. Talves usar dois SO na mesma máquina não seja impossivel.

se vc for criar um nuvem privada para testes, sugiro vc dar uma olhada nas soluções da VMwarehttp://www.vmware.com/br/ . ele tem uma api Vix que vc pode integrar com diversas linguagens e é claro o nosso JAVA. Imagina vc controlando seu pool de máquinas virtuais pela sua aplicação JAva web, desktop, mobile ou sei lá.

Espero te ajudado, qualquer erro podem me corrigir.

Tendi, vou pesquisar mais a respeito, VLEWS

bem, trabalho em um projeto de pesquisa com cloud computing desenvolvendo solucoes para problemas que temos no uso da tecnologia, algo que ainda não está no mercado, mas para responder sua pergunta, sim vc pode ter o que falou, na nuvem e ti digo que é uma coisa boa. porém a infra para isso é algo bem punk. e um ponto bem legal na parte de infra que vc pode aumentar, diminiuir memoria, etc. tudo isso sem parar a maquina e o cliente nem saber que algo mudou ele nao sente isso.
Eu nunca usei o serviço da amazon, mas quem usa fala bem.