Como capturar a data atual no formato TimeStamp?

Para fazeres isso tem muitas formas, mas num ambiente de produção o melhor é a data ( timestamp) ser manuseado pela base de dados, todos SGBD’s suportam o timestamp automatico, mysql, oracle, etc todos tem, desta forma na criação da tabela no campo defines como valor default o timestamp. ou se preferires fazer isso a partir do java tambem da. mas o mais aconselhavel é ser a partir da base de dados ( porque fica a hora em que os dados foram inseridos e não a hora em que se preencheu o formulario ).