Como executar outras aplicações

Olá povo, é o seguinte, eu preciso executar outras aplicações através de um programa em java, no caso, através de uma interface com um menu, onde ao selecionar uma opção, start server por exemplo, onde através deste, deve executar um comando “.exe”.

Para ser mais específico:

A aplicação a ser executada necessita de alguns parâmetros, não apenas o nome do executável. Por exemplo:
para eu iniciar um determinado servidor, devo executar tal comando:

storescp -v 104, onde “storescp” é o nome do executável, “-v” é uma opção (verbose) e 104 é uma determinada porta.

Alguém pode me dar uma Luz ai… URGENTE :?:

Para executar outros programas, é:

Tenta dar uma olhada na API para ver se vc encontra como passar parametros.