Como fazer um "caixa de seleção"?

To fazendo uma aplicação em jsp,um “sistema de faculdade”,ai na parte de cadastro,
gostaria que tivesse uma “caixa” onde tem as matérias disponíveis para aquele semestre, e o aluno deve selecionar aquelas que ele quer cursar…
Algo mais o menos como a imagem em anexo…
se tiverem outras sugestões,estou aceitando…
Obrigado

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