Como fazer uma formula com variável

seguinte, quero saber como faço, pra fazer uma formula q atenda esse pedido:
some todos os valores fornecidos e faça uma média…

Meus parabéns, bem vindo!

Há diversas formas de fazer isso, uma delas é usando array, outra maneira é usando um while e somar todos os valores fornecidos (amostras) dinamicamente e usar uma variável que é incrementada cada vez que um valor é fornecido (ocorrencias), ao final a media será amostras / ocorrencias, entre outras maneiras. Veja alguns exemplos abaixo.

Com Java:

import java.util.Scanner;

public class Principal {

    public static void main(String[] args) {

        Scanner entrada = new Scanner(System.in);
        
        double amostras = 0;
        int interacoes = 0;
        int i = 0;
        
        System.out.println("Digite PROX para pular para o proximo passo!");            
        while (true) {            
            System.out.print("Informe o valor " + i +": ");
            String input = entrada.nextLine();
            
            if (!input.toLowerCase().equals("prox")){
                amostras += Double.parseDouble(input);                 
            }else{
                break;                                
            }            
            interacoes++;
            i++;
        }
        
        double media = amostras / interacoes;                
        System.out.println("A media e: " + media);
    }
}

Com Python:

i = 0
amostras = []

print("Digite qualquer coisa para pular para o proximo passo!")
while True:
    amostra = input("Informe o valor {}: ".format(i))

    if amostra.isdigit():
        amostras.append(int(amostra))        
    else:
        break;
    i += 1

media = sum(amostras) / len(amostras)
print("A media e:", media)

OBS.: O Java também tem um método isDigit()

Só relembrando que estes acima são exemplos simples, ou seja, há outras diversas maneiras de fazer isso.