Como Formatar um campo Data e Exportar para a Tabela do Excel Usando o POI?

GALERA BOM DIA,
ALGUEM TERIA UM EXEMPLO DE IMPLEMENTAÇÃO DE FORMATAÇÃO DE DATA, USANDO O POI,
PEGUEI ALGUNS NA NET MAIS NÃO FUNCIONARAM. EU CONSEGUI LER O MEU BANCO E EXPORTAR PARA A PLANILIA
MAIS AO INSERIR NA PLANILIA ELE INSERI ASSIM: 2011-02-14 00:00:00.0
E EU PRECISO INSERIR NA TABELA ASSIM: 14-02-2011

GRATO DESDE JÁ