Como logar requisições que partem do servidor?

Olá Senhores,
Estou com uma dúvida e não consigo achar material sobre…
tenho um client webservice rodando no jboss… que por sua vez consome outro webservice…

no jboss eu configuro o localhost_accesslog.log e assim consigo logar todos os request feitos nele…
existe alguma forma de logar os request que meu client faz para consumir o webservice ?

Muito obrigado pela atenção!