Como Pesquisar um nome e obter os próximos caracteres asseguir ao mesmo

Programação Java
#1

Boa Tarde, comecei a programar em java recentemente e foi me pedido para fazer um programa para pesquisar dentro dum txt os nomes “srv.exe” e “version” simultaneamente, que conseguisse ir buscar os próximos caracteres ate ao final da data e os guardasse todos num ficheiro aparte.
ex: Server started (instance 0 with 5 clients), file (C:\ATMDIR\BIN\SERVERS\ppsrv.exe), version (01.20.00.00), date (21/08/2017,10:43:10), pid = 3580, sid = 1,

queria que o output fosse: version (01.20.00.00) ,date (21/08/2017,10:43:10) e que passasse á próxima linha á procura de mais codigo correspondente.

ja tentei fazer de varias maneiras e só hoje perdi 6/7 horas a tentar resolver e acabei nao conseguindo nada, no inicio tive a programar em janela mas penso que em consola seria muito mais pratico.

Obrigado pela sua atenção! Abraço

#2

Amigo, primeiramente seja bem vindo.
Já tentou o método split?

String teste = "Server started (instance 0 with 5 clients), file (C:\\ATMDIR\\BIN\\SERVERS\\ppsrv.exe), version (01.20.00.00), date (21/08/2017,10:43:10), pid = 3580, sid = 1";
		String[] textoSeparado = teste.split(",");
		System.out.println(Arrays.toString(textoSeparado));
		System.out.println(textoSeparado[2]);
		System.out.println(textoSeparado[3]+","+textoSeparado[4]);