Como se sobrescreve ou subscreve um valor em java?

Como assim?

Voce quer elevar um numero?

int x = Math.pow(2,2);

Vamos ver se eu entedi:
vc quer inserir um valor em uma variavel que por sua vez deve ser elevado ao quadrado?

double x=2;
x=x*x;

Na proxima vez tente explicar com mais detalhes.

Se você esta querendo criar um label ou botão com texto sobreescrito ou subescrito você pode usar HTML tags.
Veja http://www.guj.com.br/posts/list/46631.java#244179