Galera como fiz AED eu aprendi a ideia de lista, pilha e etc, mais toda vez q eu ia fazer qualquer programaminha usando elas eu tinha q toda vez definir todo os metodos dos mesmos, como faço para instanciar elas no programa sem precisar fazer a classe todinha?
Você tem que ter a classe disponível no projeto. Você pode criar um jar com as suas estruturas implementadas e importar no seu projeto, ou usar a Collections do java, que é muito mais confiável.