Como Usar um mesmo ArrayList em varios métodos?

Onde Devo Criar um Array List desse tipo:

List<Double> altura = new ArrayList<Double>();

Que fique visivel e pronto para usar de todos os métodos do meu programa??

Assim, o Programa é Um Leitor de Medidas onde o usuário:

Pode adicionar Novas Medidas por exemplo:

double novoValor = Double.parseDouble(JOptionPane.showInputDialog(
                "Informe uma Altura abaixo: "));
        
        altura.add(novoValor);

Mas como tudo tem um erro, kkkkkkk

Se faço em vários métodos não funciona e se faço tudo na mesma Classe e no Método MAIN, dá certo

Obrigado desde Já!