No tópico
Uma nota sobre as coleções:
Quando removemos ou adicionamos um objeto da/na coleção, o número da versão do proprietário da coleção é incrementado.
Não tendir nada dessa linha acima, alguém poderia me explicar o que seria versão do proprietário ?
link
http://docs.jboss.org/hibernate/orm/3.5/reference/pt-BR/html/example-parentchild.html