Situação complicada essa, cada empresa tem um jeito de trabalhar e não disponibiliza na net isso, elas possuem vários manuais de procedimentos internos na intranet delas.
Creio que o modo mais fácil seria você estudar os casos de uso e o DER das empresas onde vocês já implantaram soluções, seria mais rápido do que ler um livro da série “Como implantar um contas a pagar”, “Como implantar uma contabilidade”, etc.
Outra alternativa é estudar as leis comerciais, que por sua vez, essas são iguais para todas, não muda, as empresas tem que fazer isso.
Mas sinceramente, eu se estivesse na sua situação iria na primeira alternativa.
Boa sorte.
M
mfl0101
Rapa quando eu olhei o título Conhecendo o negócio do Cliente pensei: agora lascou!
Deixando a brincadeira de lado…
Vc tem algum amigo que trabalha no ramo? Seria de grande ajuda. Caso contrário, converse com algum funcionário da empresa, até mesmo o gerente e expõe o seu interesse, talvez ele possa te ajudar. Acredito que não falará muito dos processos internos da empresa, até por segurança mas, ele pode te indicar alguns livros ou outras referências.