Os cursos oficiais da Microsoft usam o Microsoft Official Curriculum (MOC), e as apostilas são sempre as mesmas - e os professores dão sempre o mesmo curso - bem padronizado por sinal.
Os livros da Microsoft são em português ou em inglês, dependendo do curso. São bem completos e permitem que você estude também para as provas de certificação.
Os curso não são muitos baratos, mas há vários lugares que dão os cursos - procure por Microsoft ATEC.
Como é a empresa que vai pagar, aproveite e veja um curso que também dê um voucher para uma das provas de certificação Microsoft. No seu caso seria interessante você pegar uma certificação de MCITS ou coisa parecida.
Algumas ATECs: Brás e Figueiredo, Green (ambas na Paulista), Ka Solutions (na R. Bacaetava próximo ao Shopping Morumbi), etc.
Não sei se a Impacta é uma ATEC ou não. Se não me engano, não é.
Thingol (MCDBA, MCSA, MCSE)