Bem, acredito que vc esteja passando esse valor na sql concatenando as strings certo?
Caso queira continuar assim, muitos bancos tem a palavra chave null, então seria isso que vc coloca no lugar dessa sua string.
Um jeito que acredito que fique mais fácil de organizar seria usando PreparedStatements, dê uma pesquisada por aqui ou nos javadocs que vc vê do que estou falando.
Cara, se tu deixar com valor null o campo da data da tua instancia e persistir ela (a menos eh claro que vc tenha no mapemento not-null=“true”) ele vai deixar o campo nulo no banco, sem valor. Isso é bastante transparente do ponto de vista oo.
raikk0n3n
Como faço que o que um campo tipo date aceite valor nulo isto na consulta