Arquivo Discussoes de Programacao e Tecnologia Galera to lendo aqui o livro da certificação da Kathy Sierra, e na parte de datas diz:
Se quiser criar um instancia de Date para representar a hora atual, use o construtor sem argumentos:
Date now = new Date();
porém no meu Eclipse tá dando erro de compilação, diz que não existe no-arg para a classe Date, eu sei que já ta deprecated, teve alguma mudança desde quando o livro foi escrito até agora?
Você está usando a classe java.util.Date ou java.sql.Date? São classes diferentes.
O livro se refere a java.util.Date.
eita nem vi dei um ctrl shift o pra dar os imports hehe
quando voltar ao pc do uma olhada
Aparentemente sua chamada ao construtor está correta, verifica se realmente importou o pacote java.util como o amigo de cima sugeriu, já aconteceu isso comigo : )
era isso mesmo 
isso que dá fica usando atalhos hehe, fica a dica ai, o eclipse importa o sql e não o util
caso vc tenha resolvido seu problema, edite seu primeiro post e acrescente [RESOLVIDO] antes do título, abraço.
acho que está faltando o importa da classe java.util.Date.