Date?

public String transformaParaMySQL(String data){
		Date data_recep = null;  
		String data_formatada = null;  
		try{  
			data_recep = new SimpleDateFormat("dd/MM/yyyy").parse(data);//captura teu campo
			data_formatada = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd").format(data_recep);//converte teu campo
			
			return data_formatada;
		}catch( java.text.ParseException e ){  
			System.out.println("erro ao converter data.");
			e.printStackTrace();  
		}
		return null;
	}