Delete em cascata com o hibernate

Pessoal,

Tenho o seguinte mapeamento no hibernate:

@OneToMany(mappedBy="departamento",cascade=CascadeType.ALL)
	public Set<Categoria> getCategorias() {
		return categorias;
	}

Coloquei a categoria como responsável pela atualização, por causa disso não rola o cascade não é?

Alberto