dúvida classe usar observable

olá pessoal!
tenho uma classe que representa o VNC. e outra que representa um arquivo de log do vnc.
a classe que representa o arquivo de log deverá ler constantemente um arquivo através de uma thread para saber se houve mudança, se houver, ela deve notificar a classe vnc de alguma forma.
não sei como fazer isso, mas pesquisando no fórum achei algo chamado observable e observer.
então tenho que fazer minhas classes extenderem essas classes? ou essa não é a melhor forma de se fazer isso?