Olha, é possível sim, e o código que você mostrou está correto. Verifique que erro acontece, se possível poste aqui e então dá pra saber melhor o que pode ser. Agora, uma outra dica, use PreparedStatement. De cara, você ganha em simplicidade na construção da instrução SQL, porque não vai precisar se preocupar com o apóstrofo. Do jeito que seu código está, ele sofre do chamado “preconceito contra joana d’arc”.
Usar PreparedStatement ficaria assim: