Duvida em jstl

Pessoal,

Tenho alguns dados gravados no banco e preciso inseri - los em uma

<table>
<tr>
<td>Cod produto</td>
<td>Quantidade</td>
</tr>
<tr>
<td><!-- dados a serem inseridos --></td>
<td><!-- dados a serem inseridos --></td>
</tr>
</table>

Qual tag eu usaria nessa tabela ? Sendo que o numero das linha podem aumentar !! E outra duvida, a cada vez que eu insiro os dados na table eu perco os dados ja inseridos ?? Nao estou granvando nada no banco, somente inserindo para posteriormente fazer isso !

Obrigado

Abs