Dúvida JPA

Alguém poderia dar um exemplo do arquivo de configuração da jpa usando o hibernate?
Desde já agradesço.

Isso você acha em montes na Internet (mesmo, muita coisa).

Um exemplo do persistence.xml:

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<persistence version="1.0" xmlns="http://java.sun.com/xml/ns/persistence" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://java.sun.com/xml/ns/persistence http://java.sun.com/xml/ns/persistence/persistence_1_0.xsd">
	<persistence-unit name="DBUnitName">
		<properties>
			<property name="hibernate.hbm2ddl.auto" value="update"/>
			<property name="hibernate.format_sql" value="true"/>
			<property name="hibernate.dialect" value="org.hibernate.dialect.MySQLDialect"/>
			<property name="hibernate.connection.driver_class" value="com.mysql.jdbc.Driver"/>
			<property name="hibernate.connection.url" value="jdbc:mysql://localhost:3306/dbhibernate"/>
			<property name="hibernate.archive.autodetection" value="class"/>
		        <property name="hibernate.show_sql" value="true"/>
			<property name="hibernate.connection.username" value="root"/>
			<property name="hibernate.connection.password" value=""/>
		</properties>
	</persistence-unit>
</persistence>

Se você está usando JBoss, pode usar o Hibernate que se encontra junto a ele. Se está usando as libs do Hibernate, é só arrastar para o projeto na parte de libs, configurar o persistence.xml (que deve ficar na pasta src/META-INF) e mapear as classes usando Annotations OU os arquivos de mapeamento em XML.

Você pode ler a documentação do Hibernate (não todas, mas o Annotations e o EntityManager é de boa e fácil leitura) que vai ficar mais fácil de entender como funciona os mecanismos.