Duvida sobre classe persistente em consulta

Olá pessoal!
Estou com dúvidas a respeito de que irei fazer uma consulta de contas a pagar e receber por data, um fluxo de caixa. Essa consulta irá ser por data, gostaria de que me auxiliassem se faço um classe persistente FluxoDeCaixa pra guardar os dados da consulta. Não sei se fui muita clara. Me ajudem!