É uma duvida, gostaria de argumentos.
Renato,
Não, não há qualquer restrição quanto a isso! Normalmente para CRUDs (o que pode ter uma ou mais páginas, depende da sua abordagem) há somente um único managed bean para gerenciar cada CRUD.
Noutros casos pode sim haver mais de um managed bean para cuidar de uma página (ou grupo de páginas) mais complexas. No final isso depende e fica complicado (muito por sinal) definir uma regra para quando usar ou não mais de um managed bean.
Eu, particularmente, acho que um único managed bean é suficiente para um caso de uso/estória, seja CRUD ou não. Mas está é minha opinião, já até escrevi sobre isso algum tempo atrás, http://www.rponte.com.br/2009/08/27/managed-beans-nao-complique-simplifique/